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现代经济信息
一、引言
供应链管理作为一种新型的管理模式 ，通过集成网链上不同企业相关优势资源 ，以实现企业间的优势互补，提高企业应变能力。然而，供应链容易受到来自外部环境和链上各实体内部不利因素的影响 ，形成供应链风险。连锁零售企业由于其行业特性，涉及的供应链风险变量多 ，需建立良好的风险应急处理机制 ，以降低和消除其供应链管理的风险。
二、零售企业供应链风险的一体化宏观管理
根据供应链风险管理理论基础和零售企业供应链风险管理框架，结合识别出的十二大关键风险因素和三十八个风险变量[1]，本文提出零售企业供应链风险一体化管理模式，主要内容包括：
⑴树立零售企业供应链风险一体化管理目标 。⑵构建零售企业供应链风险一体化管理组织 。
⑶建立零售企业供应链风险一体化管理信息系统。
⑷制定零售企业供应链风险一体化管理效果评估及反馈机制。
三 、零售企业供应链风险的微观防范措施
⑴外部环境风险的防范措施①做好政府公关工作。②利用保险措施。
⑵采购风险的防范措施
在商品流通业 ，由于没有生产加工过程 ，采购成本的比例高达85%—95%。统计资料分析表明 ，采购环节每节约1%，企业利润将增加5%—10%[2]。流通企业应不断进行采购技术的创新 ，控制采购成本。方法主要包括以下4个方面 ：
①通过增加采购量，获取规模效益 ，降低采购成本 。
②通过增加采购的透明度 ，控制采购舞弊，降低采购成本。
③将商品采购工作委托给第三方专业采购组织 ，节约采购成本 。④运用电子商务进行电子采购 ，降低采购费用。⑶库存风险的防范措施
长期以来，企业一直都在寻找有效的库存管理策略和方法 ，以图在减少库存总量的同时降低缺货率，下面介绍几种适合零售企业供应链上新型的库存控制与管理策略[3]：
①合并不同地点的库存、运转调拨(Transshipment)策略
库存的运转调拨(如图1所示)是将库存合并到一个配送中心，在完成配送任务的同时起到存货“蓄水池”的作用 ，供零售商提货(图中虚线所示) ，而零售商机制也考验提供转运调拨来共享库存(图中实线所示)。这种策略实现了供应链上的同层次成员(如批发商或零售商)相互调拨转运货物 ，依赖集成的信息系统来共享其他成员的库存 ，同时需要有快速的转运功能实现相互调拨和较强的信息系统实现信息共享 。选择和使用这种策略的必须是销售同一厂家产品的分销或零售体
系，并具有较广的分销范围和较强的分销渠道 。
②直接运输策略
该策略是订单由分销商发给生产商 ，但货物不经分销商的仓库，由生产商直接按照分销商的要求将货物运送到零售商所需地点。它常用于食品行业中保存期短的产品，可减少进出库环节和在分销商的仓库中停留。但当零售商补货量不大的情况下，会增加生产商或零售商的运输成本，它在有大量补货需求的零售商或提前期很关键的情况下使用会有较好的收益。这种策略无需再经由分销商的仓库 ，减少了一道进出库环节，为分销商减少了库存 ，缩短了提前期 。同时 ，生产商、分销商和零售商之间必须都拥有高效的管理信息系统，并相互保持良好地互联和及时信息互通交流 。
③越库作业(Cross Docking)策略
该策略是将仓库或配送中心DC 作为商品的中转场所 ，商品并不真正入库，而是在准确的计划调度下到达DC 后立即进入配送处理过程 ，经过短暂时间内的配送后，立即发送给零售商，以使货物在DC 里停留的时间达到最短。它多用在供应链下游的流通零售领域中。这种策略减少了提前期、降低了库存时间和成本，但实施它的前提是零售商 、配送中心和供应商都必须有高性能、相互间紧密集成和计划快速准确的信息系统 ，以及一个快速运送能力 ，才能使业务实现衔接 ，而他们之间的信息共享和协同运作是至关重要的 。例如成衣产品的越库作业中，每一种产品送到哪一家商店和需要配齐哪些附件必须事先知道 。越库作业在沃尔玛公司已经得到了很好地应用 ，也使它获得了丰厚的效益。
⑷配送风险的防范措施
配送风险主要是由运输的不确定性所引起的 ，防范或消除运输风险，可以利用以下策略 ：
①采用合适的运输方式 ，确定合理的运输路线 ，优化运输能力 。②选择合适的运输服务商 。⑸信息风险的防范措施
①加快企业信息化步伐和提高企业信息管理人员的素质。②加强信息的共享和交流。
四、结论
本文通过在建立零售企业供应链风险宏观管理体系的基础上 ，针对如何防范特定风险，给出具体的微观防范措施，以预防和控制连锁零售企业的供应链风险，为降低连锁企业经营风险提供了解决方案 。
参考文献 ：
[1]马林.基于SCOR 模型的供应链一体化风险管理研究[J].商业研究,2008(6):1-4.
[2]夏维朝.供应链竞争中的核心—采购成本与采购风险控制[J].特区经济,2005(5):359-360.
[3]陈兵兵,陈军军.供应链上的缺货风险和库存控制[J].物流技术与应用,2005(12):63-66.
作者简介 ：丁雪（1983-） ，女，汉 ，重庆市人，重庆工商职业学院教师，助教，从事物流管理方向的研究 。
连锁零售企业供应链风险管理策略研究
丁雪 重庆工商职业学院教师 400039
摘要 ：本文提出通过构建一体化宏观管理体系和微观防范措施 ，以预防和控制连锁零售企业供应链管理中的风险，此法能有效改善连锁零售企业供应链运作环境 ，实现供应链管理的目标 。
关键词：连锁零售企业；供应链管理；风险
中图分类号 ：C931 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2010）10-0020-01
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